torsdag den 4. november 2010

MAN-MÅ-JO-IKKE-SMIDE-MAD-UD (tænk på de sultne børn i afrika)

.........Så derfor har jeg taget alt hvad der er i grønt-kassen og lavet en super suppe....bundet i vejret og resten i fryseren............for imorgen tager vi på money-moon til Indien...........
en halv hokeido (lad vær med at  fjern skralden...det er der vitaminerne sidder og gemmer sig)  bare fjern kernerne ....en tommelfinger ingefær...2 porrer....to løg..en sweet potato og et par jordskokker
alt vasket og skæres i småstykker...svitses i en gryde med lidt raps-olie og karry ....tilsæt en liter vand og lidt salt....simrer en halv times tid...blendes delvist med håndblender  ....drys med lidt sesamfrø ved servering.........

Ingen kommentarer:

Send en kommentar